Εδώ θα μάθεις τις εξελίξεις στη Γαστρεντερολογία.
ΒΡΙΣΚΕΣΤΕ ΣΤΗΝ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ:

Διατροφή

Ο στιγμιαίος καφές περιέχει την περισσότερη καφεΐνη, σωστά; Λάθος!

Κατά καιρούς ακούγονται διάφοροι μύθοι για το στιγμιαίο καφέ, οι οποίοι έχουν καταρριφθεί επιστημονικά, είτε μέσα από νέες έρευνες, είτε και μέσα από τη βιβλιογραφική ανασκόπηση. Τρανταχτό παράδειγμα αποτελεί ο μύθος ότι ο καφές πειράζει το…
Διαβάστε περισσότερα...

Χρειάζομαι πρωτεΐνη για να είμαι fit;

Tα τελευταία χρόνια, τα διατροφικά σχήματα που βασίζονται στην πρωτεΐνη, και βοηθούν τα άτομα να παραμείνουν σε φόρμα ή να «ξεφορτωθούν» τυχόν παραπανίσια κιλά τους, κερδίζουν συνεχώς έδαφος. Πώς ορίζεται όμως το fitness και χρειάζομαι…
Διαβάστε περισσότερα...

Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί περισσότερο τους πλούσιους

Η μεσογειακή διατροφή ωφελεί την υγεία και ιδίως μειώνει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο, αλλά μόνο στους ανθρώπους που ανήκουν στα ανώτερα, από άποψη εισοδήματος και μόρφωσης, στρώματα. Αυτό είναι το απρόσμενο συμπέρασμα μιας νέας ιταλικής…
Διαβάστε περισσότερα...

Τα κόκκινα ή τα λευκά σταφύλια είναι καλύτερα για την υγεία μας;

Τα κόκκινα και λευκά σταφύλια περιέχουν περίπου 100 θερμίδες ανά φλιτζάνι και παρέχουν 1,4 γραμμάρια ινών ανά μερίδα. Είναι γλυκά, θρεπτικά, αναζωογονητικά και εύκολο να φαγωθούν, αφού δεν λερώνουν. Και οι δύο ποικιλίες, τα κόκκινα και τα…
Διαβάστε περισσότερα...

Αυτοί είναι οι διατροφικοί σύμμαχοι για διαρκή υγεία και ευεξία

Πολλές έρευνες έχουν δείξει ότι η ισορροπημένη, υγιεινή και μεσογειακή διατροφή μπορεί να αποτελέσει σύμμαχο της υγείας, αφού μπορεί να προλάβει αλλά και να βελτιώσει διάφορες παθολογικές καταστάσεις. Δεν είναι λίγες οι φορές που άτομα…
Διαβάστε περισσότερα...

Ο καφές μειώνει τον κίνδυνο θανάτου από οποιαδήποτε αιτία

Η αυξημένη κατανάλωση καφέ σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο θανάτου, σύμφωνα με μελέτη που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας (ESC), στη Βαρκελώνη. Η μελέτη του Νοσοκομείου της Ναβάρα στην Ισπανία, με…
Διαβάστε περισσότερα...

Η φράουλα προστατεύει το στομάχι από τις επιπτώσεις του αλκοόλ

Μπορεί να έχει κερδίσει τον τίτλο της τροφής που είναι η πλέον επιβαρυμένη με φυτοφάρμακα αλλά η φράουλα δεν παύει να είναι μια απαραίτητη τροφή ειδικά αν πίνεις και έχεις ευαίσθητο στομάχι. Η φράουλα είναι στην εποχή της και νέα έρευνα…
Διαβάστε περισσότερα...

Νέα εξέταση ούρων δείχνει αν η διατροφή μας είναι υγιεινή

Βρετανοί ερευνητές ανέπτυξαν ένα νέο διαγνωστικό τεστ, το οποίο αξιολογεί την ποιότητα της διατροφής. Το τεστ, διαρκεί μόλις πέντε λεπτά και βασίζεται στον προσδιορισμό ορισμένων μεταβολικών δεικτών στα ούρα, οι οποίοι προκύπτουν από τη…
Διαβάστε περισσότερα...

Πόσο συχνά πρέπει να τρώμε κόκκινο κρέας

Με τον όρο κόκκινο κρέας αναφερόμαστε στο βοδινό/ μοσχάρι, το χοιρινό, το αρνί και το κατσίκι καθώς και όλα τα προϊόντα, όπως για παράδειγμα αλλαντικά, που παράγονται από αυτά. Πρόκειται για μια πλούσια πηγή πρωτεΐνης υψηλής βιολογικής…
Διαβάστε περισσότερα...

Εξολοθρευτής της ακμής το σαφράν

Ο κρόκος, το χρυσάφι της ελληνικής γης όπως αποκαλείται, συγκαταλέγεται στα πιο προσφιλή και πολύτιμα μπαχαρικά των αρχαίων πολιτισμών, για το άρωμα, το χρώμα, τις φαρμακευτικές και αφροδισιακές του ιδιότητες. Η Κλεοπάτρα το χρησιμοποιούσε…
Διαβάστε περισσότερα...